Hardcore desde Japón... Envy

Quizá la banda hardcore más conocida internacionalmente de procedencia japonesa, con un directo que quita el hipo, combinado con sus baladas emotivas, hacen de esta banda todo un lujo para los amantes del hardcore-metal, o post-hardcore... o post-rock... (nunca se me dieron bien las etiquetas... )

La banda está formada por: Masahiro Tobita, Nobukata Kawai, Manabu Nakagawa, Dairoku Seki y Tetsuya Fukagawa.









Se que es un estilo complicado, no a todo el mundo le gusta, personalmente me parece increíble, super emotivo y sus componentes son verdaderos músicos.

Móviles que detectan la radioactividad

En la feria sobre tecnología más importante de Japón, CEATEC, han sido presentados varios móviles y aplicaciones para medir la radiación en microsieverts (μSv).

Personalmente, me ha llamado bastante la atención esta noticia, puesto que siempre he defendido que los japoneses viven bastante más tranquilos con este tema de lo que nos venden en España, pero si las grandes compañías fabricantes de smartphones han lanzado esto, es porque tiene que haber una gran demanda...

Para poder medir radiación en el iPhone, necesitaremos un periférico cuyo precio ronda los 350$ (lo mismo que vale un medidor normal)

Juego de Sake

Mi novia me ha regalado un jueguito de sake... y no, ni por internet, ni en un sitio raro, ni siquiera creo que tenga nada que ver con Asia.

La verdad que me gusta, la flor me recuerda a la que llevaba Daniel Larusso en su cinta de la cabeza.

Daniel a punto de hacer su Patada de la Grulla

La tienda donde compró este juego de sake fue Tiger en la Calle Fuencarral; no está mal, típica tienda para comprar puñetitas, algo peor que Muji y con productos de estética Ikea.

Mister Corn & Wasabi

Hoy al comprar unos aperifritos en el ''chino'' del barrio, nos han regalado unos MisterCorn & Wasabi, el cual me ha llamado la atención...

...y sinceramente... sabor a wasabi, lo que se dice sabor a wasabi no tiene, pero el tipo de picante la verdad que si que está conseguido.

Viene con unas ''bolillas'' de patata, las cuales, creo que son las que tienen el picante. Un aperifrito ''sin más''. 

¡Que vaya bien la semana!

Opinión: Restaurante Miyama Castellana & Miyama San

¡Qué decir de este restaurante! Siempre salgo de Miyama con una sonrisa que me dura para el resto del día, llevo yendo 2 o 3 años y procuro que sea mínimo una vez al mes... aunque desgraciadamente no siempre me es posible ($$$).

Miyama Castellana (Pº de la Castellana)

La materia prima es excepcional y las manos de los cocineros increíbles. Puedes pedir una ración del sashimi más arriesgado, que jamás te defraudará; increible la vieira, la ventresca de atún... ¡todo!
Y no solo recetas clásicas de sushi, si no platos mucho más elaborados (Sukiyaki o Shabu Shabu) e incluso con toques de fusión o de cocina actual (New Style Sushi, Tataki...).

New Style Sushi

Sus locales me encantan: íntimos y agradables.

Miyama San (C/Flor Baja)

Una de las cosas que más me gusta de Miyama es su personal, sobretodo si tengo la suerte de coincidir con el sumiller y gerente Hiroshi Kobayashi.
Siempre que puede ser, le pido a Hiroshi que nos haga un menú degustación y aunque la cuenta se eleva, la experiencia mejora exponencialmente. Suele traer platos que no aparecen en la carta y siempre con una explicación muy elaborada de cada uno de ellos.

Desde mi humilde opinión, me atrevería a decir que Miyama es uno de los mejores restaurantes de cocina japonesa de Madrid, su materia prima, sus locales y su atención son inmejorables y la relación calidad-precio es correcta.

Sushi: 5
Resto de platos: 5
Atención: 5
Local: 5 
Precio: 4

Puntuación final: 5



*Pronto también subiré una entrada del restaurante Miyama Flor Baja el cual he considerado que no entraría en esta opinión puesto que tiene distinta carta y mi opinión es algo diferente.